MARTEDI'-DOMENICA
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PISTOIA
SS66 via di manoverde 2

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Dalla Cantina

Vino biologico ed olio extra vergine di oliva biologico. La nostra è una piccola produzione, curata con passione dal campo alla tua tavola.

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Dall'orto

Un orto, coltivato con tecniche di agricoltura biologica, a pochi metri dallo spaccio: frutta e verdura dal campo alla tua tavola.

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Dal Forno

Ogni giorno sforniamo delizie dolci e salate: pane, schiacciata, pizza, biscotti, crostate e delizie di stagione come i panettoni e colombe a Pasqua. Tutti preparati con le farine i grani antichi coltivati nei nostri campi. 

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Dalla Stalla

Al Podere di Mona Verde alleviamo gli animali nel rispetto delle loro caratteristiche etologiche e del loro benessere. Capre camosciate, polli, galline, maiali e vitelli. 

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Dalla dispensa

Conserve, passata di pomodoro, sughi pronti e confetture di stagione, oltre al miele delle nostre api. 

Podere di Mona Verde

Azienda agricola a Pistoia: produzione e vendita diretta.

Una volta il Podere era il fulcro della comunità, dove una famiglia trovava tutto ciò di cui aveva bisogno: farine, pane, formaggi, frutta e verdura, legumi,  miele, vino, olio, carne. Al Podere di Mona Verde a Pistoia, Leandro e Serena con la loro famiglia, oggi proseguono questa tradizione tramandata di generazione in generazione, portando avanti con passione una piccola produzione artigianale, attenta alla qualità e rispettosa dei tempi della natura. Così nascono le farine, i prodotti da forno, il vino e l’olio, le conserve dell’orto, il miele, i formaggi di capra, la carne ed i salumi, per una spesa buona e sana come una volta.

Fattoria Didattica

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