Vino biologico ed olio extra vergine di oliva biologico. La nostra è una piccola produzione, curata con passione dal campo alla tua tavola.
Un orto, coltivato con tecniche di agricoltura biologica, a pochi metri dallo spaccio: frutta e verdura dal campo alla tua tavola.
Ogni giorno sforniamo delizie dolci e salate: pane, schiacciata, pizza, biscotti, crostate e delizie di stagione come i panettoni e colombe a Pasqua. Tutti preparati con le farine i grani antichi coltivati nei nostri campi.
Al Podere di Mona Verde alleviamo gli animali nel rispetto delle loro caratteristiche etologiche e del loro benessere. Capre camosciate, polli, galline, maiali e vitelli.
Conserve, passata di pomodoro, sughi pronti e confetture di stagione, oltre al miele delle nostre api.
Una volta il Podere era il fulcro della comunità, dove una famiglia trovava tutto ciò di cui aveva bisogno: farine, pane, formaggi, frutta e verdura, legumi, miele, vino, olio, carne. Al Podere di Mona Verde a Pistoia, Leandro e Serena con la loro famiglia, oggi proseguono questa tradizione tramandata di generazione in generazione, portando avanti con passione una piccola produzione artigianale, attenta alla qualità e rispettosa dei tempi della natura. Così nascono le farine, i prodotti da forno, il vino e l’olio, le conserve dell’orto, il miele, i formaggi di capra, la carne ed i salumi, per una spesa buona e sana come una volta.
Il laboratorio sulla filiera del formaggio inizia con la visita alla stalla delle capre camosciate: le
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Da tre generazioni coltiviamo i nostri vigneti e ne vinifichiamo le uve seguido il metodo della agricoltura
L'azienda agricola Pastorini è situata nel comune di Larciano in provincia di Pistoia. Lavoriamo
Non la prima volta...ottima qualità di prodotti da forno, salumi e formaggi. Oggi pranzato con schiacciata ripiena e fatta spesa. Ottima freschezza e qualità del banco, molto ricco! Servizio cordiale. Non ho messo 5 perché mi ha deluso la marmellata di fragole, probabile che abbia sbagliato la scelta per via della stagione. Complimenti! Sicuramente tornerò per provare altro
Vasto assortimento di prodotti locali,miele, grappe,birre artigianali, patate, yogurt,pane casereccio ecc.ecc.ma soprattutto ottimi formaggi,salumi e carne. Posti a sedere fuori per fare merenda, adatto ai bambini. Consigliatissimo!
latte crudo di capra buonissimo e sicuro formaggi strepitosi da sperimentare il miele crudo Approvato
Vasto assortimento di prodotti locali,dal formaggio alla carne,miele,yogurt e altri,tutto di qualità. Consiglio fermarsi quando si passa da Pistoia.
Il miglior posto di Pistoia per acquistare cibo di prima qualità, proveniente da filiera corta certificata o autoprodotto. La carne di Savigni a Pavana, il parmigiano di Gaggio Montano, la pasta di Floriddia, i vini bio di Mannucci Droandi, il miele, il polline del Podere e produttori locali, gli yogurt del Caseificio Fior di Latte, le verdure di stagione, ecc. Quante prelibatezze, c'è solo l'imbarazzo della scelta, ed a prezzi accessibili
Selezione di alimentari molto alta,tutta merce di qualità,prezzi onesti ,servizio ineccepibile,grande cortesia,i proprietari magnifici.
Che dire , prodotti ottimi , assortiti è assolutamente divino.Consiglio a tutti il pane i formaggi e le carni.In più si può acquistare prodotti della montagna , come marmellate e succhi di mirtilli. Lo consiglio
Grande scelta e ottima qualità
Ottimi prodotti ed il rapporto qualità/prezzo. Unica pecca la lentezza nel servizio.
Vendita ottimi prodotti, hanno dalla carne agli affettati, formaggi, yogurt, burro, farine e uova. Una tappa obbligatoria quando si passa da Pistoia