Azienda agricola a Pistoia: produzione e vendita diretta. Una volta il Podere era il fulcro della comunità, dove una famiglia trovava tutto ciò di cui aveva bisogno: farine, pane, formaggi, frutta e verdura, legumi, miele, vino, olio, carne. Al Podere di Mona Verde a Pistoia, Leandro e Serena con la loro famiglia, oggi proseguono questa tradizione tramandata di generazione in generazione, portando avanti con passione una piccola produzione artigianale, attenta alla qualità e rispettosa dei tempi della natura. Così nascono le farine, i prodotti da forno, il vino e l’olio, le conserve dell’orto, il miele, i formaggi di capra, la carne ed i salumi, per una spesa buona e sana come una volta.
Podere di Monaverde è un'azienda agricola e caseificio in provincia di Pistoia, in località Gello. Nei campi del podere vengono coltivate, secondo le tecniche dell'agricoltura biologica, le verdure dell'orto, grani antichi con i quali vengono preparate le squisitezze del forno,
Il podere, con il fabbricato colonico, si trova nella prima fascia collinare pistoiese fra Gello e Piazza, sulla strada denominata Via di Manoverde. La località è oggi conosciuta come (al) Mannelli o (al) Mannello, dal cognome di una famiglia di contadini che conduceva il fondo alla fine